Volatile compounds of bottled wines with Denomination of Origin from the Canary Islands (Spain)

  1. Díaz, C.
  2. Conde, J.E.
  3. Méndez, J.J.
  4. Pérez Trujillo, J.P.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 2003

Ausgabe: 81

Nummer: 3

Seiten: 447-452

Art: Artikel

DOI: 10.1016/S0308-8146(02)00475-2 GOOGLE SCHOLAR