Phenolic Compounds in Wheat Grain Cultivars
- Hernández, L.
- Afonso, D.
- Rodríguez, E.M.
- Díaz, C.
ISSN: 0921-9668
Datum der Publikation: 2011
Ausgabe: 66
Nummer: 4
Seiten: 408-415
Art: Artikel
Zeitschrift:
Plant Foods for Human Nutrition