Beef tallow as an alternative to fish oil in diets for gilthead sea bream (Sparus aurata) juveniles: Effects on fish performance, tissue fatty acid composition, health and flesh nutritional value

  1. Pérez, J.A.
  2. Rodríguez, C.
  3. Bolaños, A.
  4. Cejas, J.R.
  5. Lorenzo, A.
Zeitschrift:
European Journal of Lipid Science and Technology

ISSN: 1438-9312 1438-7697

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 116

Nummer: 5

Seiten: 571-583

Art: Artikel

DOI: 10.1002/EJLT.201300457 GOOGLE SCHOLAR