Recent applications of nanomaterials in food safety

  1. Socas-Rodríguez, B.
  2. González-Sálamo, J.
  3. Hernández-Borges, J.
  4. Rodríguez-Delgado, M.Á.
Revista:
TrAC - Trends in Analytical Chemistry

ISSN: 1879-3142,  0165-9936

Año de publicación: 2017

Volumen: 96

Páginas: 172-200

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.TRAC.2017.07.002 GOOGLE SCHOLAR

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Fuente de los datos: Scopus