Competitividad turística y benchmarking de destinos a través del modelo del world economic forum. Una aplicación del modelo de rasch

  1. Vidina Tais Díaz Padilla
Supervised by:
  1. Eduardo Parra-López Director
  2. José Alberto Martínez González Director

Defence university: Universidad de La Laguna

Year of defence: 2020

Department:
  1. Dirección de Empresas e Historia Económica

Type: Thesis

Abstract

El interés y la justificación del estudio del modelo para la medición de la competitividad turística (TDC) del World Economic Forum y su aplicación al destino turístico España atienden a varias razones. El turismo es un sector clave para la economía española. A nivel mundial, el turismo no ha parado de crecer desde el año 2009, alcanzando la cifra de 1400 millones de llegadas de turistas internacionales en el año 2018, tendencia que se espera continúe en el año 2019. Específicamente en el caso de España, los efectos directos del turismo representan el 11.2% del PIB total y, respecto al empleo, el sector turístico genera el 13% de los puestos de trabajo que se crean en España. Asimismo, el carácter transversal del turismo ha servido de soporte para el resto de los sectores de la economía en España y ha ayudado a amortiguar el impacto de la crisis económica. Estos buenos datos coexisten con una competencia creciente en el mercado turístico a nivel global. Esto obliga a las empresas, especialmente a las turísticas, a adaptar sus estrategias para poder conservar la posición competitiva actual. De hecho, la posición competitiva de las empresas condiciona la competitividad, tanto global como turística, del país en el que se localizan. En este sentido, la dotación tecnológica de las empresas es uno de los factores que posibilitan a las empresas adelantarse a los movimientos del mercado, anticipando las respuestas estratégicas y así aumentar la eficiencia y la competitividad. Una infraestructura tecnológica adecuada es especialmente importante en tiempo de crisis, debido a la mayor incertidumbre de los mercados, y más aún en aquellos destinos en fase de madurez, como es el caso de España. Es en este contexto en el que la competitividad turística, o competitividad del destino turístico (TDC), ha adquirido notable interés en los últimos años. Desde el punto de vista de las empresas, porque el turismo es un sector en crecimiento, en el que abordar nuevos retos estratégicos con los que incrementar su presencia internacional y, consecuentemente, su nivel de ingresos y de competitividad. Desde el punto de vista de la gestión del destino, el interés por la competitividad turística (TDC) radica en las oportunidades de desarrollo y crecimiento económico derivadas de un buen posicionamiento internacional. En los últimos 20 años, los estudios relacionados con la competitividad turística se han centrado en tres aspectos principales: (1) estudiar cuáles son los factores que determinan la competitividad turística (TDC) y proponer modelos teóricos generales, (2) modelizar la competitividad turística (TDC) a distintos tipos de destinos turísticos (i. e. microdestinos, regiones, países y grupos de países, entre otros) y (3) modelizar la medición de la competitividad turística (TDC). En el caso de este trabajo, los análisis se han centrado en un grupo de países y, más específicamente, en el destino turístico España. Los resultados de estos análisis han puesto de manifiesto que los factores determinantes de la competitividad turística (TDC) difieren entre destinos y que, por lo tanto, los resultados que se obtienen para destinos concretos no pueden generalizarse. Estos resultados evidencian la necesidad, por parte de los gestores del destino turístico, de investigar y de comprender las características propias de cada destino para poder implementar estrategias de éxito exclusivas que mejoren la competitividad turística (TDC). Respecto a la medición de la competitividad turística (TDC), el World Economic Forum (WEF) ha propuesto un modelo que, a pesar de no tener el total y absoluto respaldo científico-teórico ni estadístico, actualmente sirve de guía para la toma de decisiones en el ámbito turístico. Este modelo de evaluación de la competitividad turística (TDC) está basado en el modelo de medición de la competitividad global que el WEF lleva aplicando más de 30 años. En ambos modelos, los factores determinantes de la competitividad se denominan pilares de competitividad (pilares) y los resultados se muestran en forma de ranking competitivo para determinar cuáles son las economías más competitivas a nivel global y a nivel turístico. Por tanto, la tarea de este trabajo consiste, en realizar una doble revisión de la literatura para, en primer lugar, elaborar un marco teórico que dé soporte al concepto de competitividad y al concepto de competitividad turística (TDC) y, en segundo lugar, aportar un marco teórico que sirva de base para el modelo WEF de medición de la competitividad turística (TDC). Una vez elaborado el marco teórico, el trabajo práctico se divide en dos partes: la parte metodológica y la parte práctica, propiamente dicha. Respecto al trabajo metodológico, éste consiste en constatar si el modelo WEF para la medición de la competitividad turística (TDC) es estadísticamente significativo. Según el modelo WEF, España es el país más competitivo del mundo en turismo para el año 2017. Este hecho ya representa una tendencia, pues España ocupa el liderato según el modelo WEF para la medición de la competitividad turística (TDC) desde el año 2015 y lo conserva en el último análisis, publicado en octubre del año 2019. En este sentido, y una vez analizada la significatividad estadística del modelo WEF, el trabajo práctico consistirá en (1) identificar cuáles son los países con la mayor habilidad para la competitividad turística (TDC), (2) determinar las fortalezas y debilidades del modelo turístico español y (3) analizar si existen diferencias entre grupos de países respecto a los pilares. Estos análisis nos ofrecerán la posibilidad de legitimar estadísticamente el modelo WEF, así como los resultados y la propia tesis, y además, nos dotarán de la facultad de proponer mejoras tanto en el modelo WEF como en el modelo turístico de España. Esta tesis aporta algunas cuestiones novedosas a nivel teórico, metodológico y práctico. De manera sintética, las aportaciones de este trabajo se centran, principalmente, en la trascendencia de la cuestión que es objeto de análisis, así como su aportación al conocimiento: la competitividad turística. Desde el punto de vista teórico, la integración, la síntesis y la actualización de los conceptos y la medición de la competitividad turística (TDC) constituyen un avance que permitirá, tanto a gestores públicos y privados como a investigadores y académicos, mejorar su labor. Respecto a las aportaciones metodológicas, el modelo WEF para la medición de la competitividad turística (TDC) es una modelización ampliamente utilizada, a pesar de que su validez no ha sido contrastada científicamente. En este sentido, el modelo WEF ha servido de punto de partida, sobre todo entre la comunidad científica, para proponer nuevas modelizaciones aplicadas a destinos turísticos específicos mayoritariamente. Este modelo, cuya significatividad estadística se legitima en este trabajo de manera inédita, será, a partir de este momento, una herramienta robusta, válida y fiable con la que extraer conclusiones. Para ello en esta tesis se utiliza metodológicamente el modelo de Rasch, un modelo alternativo a la teoría clásica del test que, como se verá a lo largo de este trabajo, permite avanzar en el análisis estadístico. En cuanto a las aportaciones prácticas, y una vez comprobada la validez estadística del modelo WEF, el uso de éste será de gran utilidad para los gestores del destino turísticos, así como para académicos e investigadores del ámbito turístico, porque permitirá extraer conclusiones globales reproducibles y aplicables entre destinos turísticos diferentes. Además, en el caso específico de España, los resultados obtenidos de los diferentes análisis practicados facilitarán la labor de aportar mejoras al modelo turístico de España. Esto permitirá a su vez adaptar las acciones estratégicas y, consecuentemente, mejorar la competitividad turística (TDC) de España. Por último, en relación con las aportaciones desde la perspectiva valorativa/actitudinal, se ponen en valor la competitividad en general y la competitividad turística (TDC) en particular, demostrando que se trata de un tema con atractivo editorial y de actualidad.