Factores determinantes de la eficiencia económicaevidencias de la industria hotelera en España

Résumé

El extraordinario auge y la profunda diversificación que viene experimentando el turismo a nivel mundial, ha provocado un creciente aumento de la competitividad en el sector. En este contexto, la posición de liderazgo de España como principal destino turístico dentro de Europa, puede estar en peligro. En consecuencia, las empresas hoteleras españolas deben tratar de operar de manera más eficiente, y así mejorar sus resultados. Esta investigación tiene como objeto estimar la eficiencia de costes y de beneficios de 838 hoteles españoles y los factores determinantes de la ineficiencia, durante el periodo 2009-2013. Para ello se emplea la aproximación de frontera estocástica con el modelo de Battese y Coelli (1995), que permite la estimación en una sola etapa de dicha frontera y la función de efectos de la ineficiencia. Los resultados indican que los establecimientos hoteleros son más eficientes en costes que en beneficios, con una eficiencia media del 71,71% y del 50,47%, respectivamente. Asimismo, los resultados también revelan que factores como la edad, la productividad del trabajo, la localización, la categoría hotelera y el tamaño, son factores determinantes en los niveles de ineficiencia. Estos hallazgos tienen importantes implicaciones tanto para los decisores públicos como para la dirección de los hoteles.