Aplicación de nuevas tecnologías en mieles canarias para su tipificación y control de calidad

  1. La Serna Ramos, Irene E.
  2. Méndez Pérez, Blas
  3. Gómez Ferreras, Carmen

Argitaletxea: Santa Cruz de Tenerife : Confederación de Cajas de Ahorros, 1999

ISBN: 84-7985-078-7

Argitalpen urtea: 1999

Mota: Liburua

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