La fuerza de trabajo en la industria alimentaria en Tenerife
- Rodríguez Guerra, Jorge dir.
- León Santana, Juan Salvador
- Cabrera Rodríguez, Leopoldo José
- Marrero Rodríguez, Josefa Rosa
Argitaletxea: Fundación FYDE-CajaCanarias
ISBN: 84-8497-695-5
Argitalpen urtea: 1998
Mota: Liburua