La coordinación proveedor-industria agroalimentaria en la implantación de un sistema de trazabilidad hacia atrás
- Sanfiel Fumero, María Angeles
- Ramos Domínguez, Ángel M.
- Oreja Rodríguez, Juan Ramón
- Febles Acosta, Jaime (coord.)
Editorial: Fundación FYDE-CajaCanarias
ISBN: 978-84-690-8172-3
Any de publicació: 2008
Pàgines: 231-249
Tipus: Capítol de llibre