That's chili-con-Kaysoh!comida, falsificación y mercado en la poesía chicana

  1. Oliva Cruz, Juan Ignacio
Buch:
Comidas bastardas: gastronomía, tradición e identidad en América Latina
  1. Mateo del Pino, Ángeles (coord.)
  2. Pascual Soler, María Nieves (coord.)

Verlag: Cuarto Propio

ISBN: 978-956-260-641-7

Datum der Publikation: 2013

Seiten: 459-477

Art: Buch-Kapitel

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