¿Por qué es inflacionista el canal de distribución de productos perecederos?

  1. Arbelo Álvarez, Antonio
  2. Pérez Gómez, Pilar
  3. Chinea Martín, Ángel
  4. Rosa González, Felipe Manuel
Liburua:
La actividad agroalimentaria en Canarias: un enfoque de cadena de suministro
  1. García Pérez, Ana María (dir.)
  2. Chinea Martín, Ángel (dir.)

Argitaletxea: Fundación FYDE-CajaCanarias

ISBN: 978-84-695-3848-7

Argitalpen urtea: 2012

Orrialdeak: 105-128

Mota: Liburuko kapitulua