El gran hotel Bahía del Duque Resortcuando un hotel se convierte en destino de lujo
- Aguiar Quintana, Juana Teresa (dir.)
- Batista Canino, Rosa María (dir.)
- Medina Brito, Pino (coord.)
- Melián Alzola, Lucía (coord.)
- Moreno Gil, Sergio (coord.)
- Parra-López, Eduardo (coord.)
Editorial: Síntesis
ISBN: 978-84-9077-167-9
Any de publicació: 2015
Pàgines: 45-68
Tipus: Capítol de llibre