El primer ciclo del azúcar en Canarias. Balance historiográfico
- Ana Viña Brito
- Manuela Ronquillo Rubio
- Francisco Morales Padrón (coord.)
Editorial: Cabildo Insular de Gran Canaria
ISBN: 978-84-8103-407-3
Any de publicació: 2006
Pàgines: 1673-1696
Congrés: Coloquio de Historia Canario-Americana (16. 2004. Las Palmas de Gran Canaria)
Tipus: Aportació congrés