Perfil del emprendedor en hoteles y restaurantes en las economías orientadas a la innovación y en fase de transición a partir de datos GEM 2012
- Rafael Ruiz-Benítez de Lugo Hernández
- Isabel K. León Pérez
- Moisés R. Simancas Cruz
- Juan Manuel Benítez del Rosario (coord.)
Editorial: Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
ISBN: 978-84-9042-327-1
Año de publicación: 2017
Páginas: 507-521
Congreso: Foro Internacional de Turismo Maspalomas Costa Canaria (5. 2017. Maspalomas)
Tipo: Aportación congreso
