Estudio de la evolución temporal de los caracteres madurativos de las cepas Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll
- García Fernández, Manuel Jesús
- González Mendoza, Luis Antonio
- González-Monje, F.
- Pomer García, M.
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Año de publicación: 1998
Número: 297
Páginas: 135-140
Tipo: Artículo