Estudio de la tecnología quesea en la isla de Tenerife

Fresno Baquero, María del Rosario
Darias Martín, Jacinto
Peláez, P.
Díaz de Pablo, Carlos

Revista:

Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Año de publicación: 2003

Año: 22

Número: 183

Páginas: 78-81

Tipo: Artículo

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