Extracción de túnidos y competitividad en la industria derivada. El caso de las pesquerías Canarias, 1950-1975
ISSN: 0570-4065
Year of publication: 2012
Issue: 58
Pages: 487-514
Type: Article
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Abstract
This article examines the complex relationship between the tuna fish supply and the competitiveness of the processing industries from 1950-1975. First, we suggest that areas offering tuna «outsider thetraditional season» enjoyed greater room for manoeuvre when attempting to place their preserves on the market when there was minimum competition, at least through to the Sixties. Second, we attempt to explain the causes of the disappearance of this competitive advantage produced as a result of fortuitous circumstances. Finally, we argue that the so-called second industrial revolution of the fisheries was to play an important role in this whole process.
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