Primera aportación al conocimiento del cultivo de la Criada (Terfezia sp) sobre el turmero (Helianthemun canariense) en la isla de Fuerteventura

Resumen

Desde 2005 se han descrito numerosos ascomicetes de carácter hipogeo (criadas), en la isla de Fuerteventura, de entre los cuales destacan las diferentes especies del género Terfezia, que crecen en asociación con algunos Helianthemun de la zona (turmero). Estos hongos también conocidos como "criadas" o "trufas del desierto", tienen un valor agronómico potencial. Sin embargo hasta la realización de este trabajo no se ha ejecutado ningún estudio que contemple la posibilidad de explotar este recurso para la isla de Fuerteventura. El objetivo de este trabajo fue realizar una micorrización (asociación entre el hongo y la planta) controlada y aplicar su conocimiento al desarrollo agronómico de ambos organismos. Para el desarrollo de este proyecto se obtuvieron esporas de Terfezia SP recolectadas en el campo, posteriormente fueron disueltas en agua destilada destilada a razón de 10 gramos por litro. A continuación fueron inoculadas 5ml de esta disolución a cada Helianthemun cultivado. Para la verificación de la micorrización se realizó una tinción con Azul Tripan según la metodología descrita por Koske & Gemma (1989). Finalmente se observó un altísimo porcentaje de micorrización, lo cual nos sugiere que la obtención de Terfezias, de manera agrícola podría desarrollarse positivamente como una alternativa económica para la isla de Fuerteventura.