El valor social de las cofradías de pescadores de Canarias

  1. Beatriz Guzmán Pérez 1
  2. Javier Mendoza Jiménez
  3. María Victoria Pérez Monteverde
  4. Cándido Román Cervantes
  1. 1 Universidad de La Laguna
    info

    Universidad de La Laguna

    San Cristobal de La Laguna, España

    ROR https://ror.org/01r9z8p25

Revue:
AECA: Revista de la Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas

ISSN: 1577-2403

Année de publication: 2018

Número: 124

Pages: 18-21

Type: Article

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Résumé

Las cofradías de pescadores son entidades de Economía Social cuyos principios diferenciales de comportamiento permiten inferir que tienen un papel esencial en la sustentabilidad integral. El objetivo de este trabajo es cuantificar en términos monetarios esta contribución, aplicando el modelo del valor social de Retolaza et al. (2016) al caso del archipiélago canario. Los resultados obtenidos muestran que la aportación de valor de las cofradías de pescadores en este territorio apoya las funciones de sostenimiento del sector pesquero, y permiten delimitar una base de variables que podría extrapolarse a otras áreas de la geografía española.

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