Asociarse y exportarel asociacionismo agrario en Canarias 1940-2000

Resumen

Este artículo estudia el comportamiento de las formas asociativas agrarias y ganaderas del Archipiélago Canario desde los años que abarca el periodo franquista hasta los nuevos modelos de cooperación que surgirán tras el advenimiento de la democracia y la incorporación de la agricultura española a la política agrícola de la Unión Europea. La definición de un perfil de gestión colectiva basado en la comercialización de los productos agrarios fue el rasgo que identificó a la agricultura de exportación canaria. Tras una primera etapa de adaptación a la normativa franquista, las cooperativas diseñaron sus estrategias de comercialización hacia el mercado nacional. Con una estructura versátil, no tuvieron ningún problema en incorporarse a las nuevos modelos asociativos que exigían la rápida transformación de la agricultura y la ganadería a unos mercados más competitivos y capitalizados. Finalmente, el éxito de la implantación de un modelo de gestión colectiva mixta, como las sociedades agrarias de transformación, demuestra la dinámica del sector agrario en Canarias.