Study of ozonated sunflower oil using 1H NMR and microbiological analysis

  1. Díaz, M.
  2. Gavín, J.
  3. Gómez, M.
  4. Curtielles, V.
  5. Hernández, F.
Revista:
Ozone: Science and Engineering

ISSN: 0191-9512

Any de publicació: 2006

Volum: 28

Número: 1

Pàgines: 59-63

Tipus: Article

DOI: 10.1080/01919510500479239 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus