Consumo de bebidas energizantes en universitarios

  1. Aarón Ravelo Abreu
  2. Carmen Rubio Armendáriz
  3. Alfredo Soler Carracedo
  4. Cristina Casas Gómez
  5. Elena Casas Gómez
  6. Ángel J. Gutiérrez Fernández
  7. Consuelo Revert Gironés
  8. Arturo Hardisson de la Torre
Revue:
Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition

ISSN: 1135-3074

Année de publication: 2013

Volumen: 19

Número: 4

Pages: 201-206

Type: Article

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Résumé

Fundamentos: Estudiar el consumo de bebidas energizantes (Energy drinks) en alumnos de la Universidad de La Laguna (Tenerife) y evaluar la ingesta de cafeína derivada de su consumo.Métodos: Se realizo un estudio transversal a través de una encuesta anónima a 307 estudiantes universitarios (18 – 30 años) pertenecientes a 18 facultades de la ULL. El conocimiento de la composición de las bebidas energizantes, los hábitos de consumo, y la combinación con alcohol y drogas fueron algunos de los ítems analizados. Asimismo, se efectuó una revisión bibliografía sistemática sobre cafeína y bebidas energizantes, en las bases de datos de MEDLINE/Pub-Med, Scielo, Science Direct, Ebscohost. Resultados: 82,74% de los universitarios encuestados han probado como mínimo una vez en su vida este tipo de bebidas, aunque sólo algo más de la mitad de los alumnos conoce su composición (58,31%). El consumo de estas bebidas energizantes en nuestra población universitaria no puede considerarse habitual ya que un 88,60% declara no consumirlas semanalmente. El consumo aumenta en los periodos de exámenes alcanzando una prevalencia de consumo del 33,33 %. El 24,21% de los estudiantes manifiesta consumirlas en momentos de ocio. El 30,29% y el 2,28% de los encuestados afirmó mezclarlas con alcohol y otras drogas, respectivamente. Conclusiones: El consumo de bebidas energizantes está instaurado en la población universitaria. Aunque el consumo no es habitual se observa un incremento del consumo en época de exámenes ya que los estu-diantes buscan los efectos energizantes y/o estimulantes. La mayoría de los universitarios desconocen la composición de estas bebidas energizantes.