Estudio Microbiológico de las Comidas Servidas en los Comedores Escolares de la Isla de Tenerife
- Campos Díaz, J.
- Rodríguez Alvarez, C.
- Sierra López, A.
- Arias Rodríguez, Á.
ISSN: 1135-5727
Ano de publicación: 2003
Volume: 77
Número: 6
Páxinas: 749-760
Tipo: Artigo