Miel de palma; composición nutricional de un edulcorante natural
- Luis, G.
- Rubio, C.
- Gutiérrez, A.J.
- Hernández, C.
- González-Weller, D.
- Revert, C.
- Castilla, A.
- Abreu, P.
- Hardisson, A.
ISSN: 0212-1611, 1699-5198
Any de publicació: 2012
Volum: 27
Número: 2
Pàgines: 548-552
Tipus: Article