Foodomics: Analytical Opportunities and Challenges

  1. Valdés, A.
  2. Álvarez-Rivera, G.
  3. Socas-Rodríguez, B.
  4. Herrero, M.
  5. Ibáñez, E.
  6. Cifuentes, A.
Zeitschrift:
Analytical Chemistry

ISSN: 1520-6882,  0003-2700

Datum der Publikation: 2022

Ausgabe: 94

Nummer: 1

Seiten: 366-381

Art: Rezension

DOI: 10.1021/ACS.ANALCHEM.1C04678 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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