Formando a los líderes de empresas turísticas en la universidad

  1. José Alberto Martínez González 1
  1. 1 Universidad de La Laguna
    info

    Universidad de La Laguna

    San Cristobal de La Laguna, España

    ROR https://ror.org/01r9z8p25

Revista:
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible

ISSN: 1988-5261

Año de publicación: 2012

Volumen: 5

Número: 12

Tipo: Artículo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openDialnet editor

Otras publicaciones en: TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible

Resumen

Desde hace algunas décadas el turismo ha constituido uno de los sectores más importantes de la economía española, tal y como sucede en otros contextos geográficos. Tanto es así que, con la crisis, el sector turístico ha sido el que más estabilidad y crecimiento ha presentado, ejerciendo un papel dinamizador clave de la economía. No obstante, la crisis debe habernos enseñado que se requieren nuevas formas de dirigir las organizaciones turísticas, con menor egocentrismo y más orientación al cliente y al mercado, asuntos estos sobre los que ya se había comenzado a insistir sin que se produjeran las respuestas adecuadas. El presente trabajo constituye una reflexión acerca de la relevancia del sector turístico y sobre la necesidad de formar a nuevos líderes en las universidades, especialmente mediante el título de Grado en Turismo y en el contexto del Espacio Europeo de Educación Superior.

Referencias bibliográficas

  • Andrés, J. L. (1998). Los estudios superiores de turismo: una sinfonía desconcertante. Cuadernos de turismo, 2, 25 – 40.
  • Blanco, A. (2009). Desarrollo y evaluación de competencias en Educación Superior. Madrid: Narcea.
  • Cantera, F. J. (2002). Sistemas de gestión del conocimiento a través de procesos de coaching y mentoring. Revista de psicología del trabajo y de las organizaciones, 18(2-3), 303-318.
  • Cantera, F. J. (2004). Coaching, mitos y realidades. Madrid: Pearson educación.
  • Cardona, P. y Rey, C. (2010). Ventaja competitiva empresarial. La organización del liderazgo. Ideas, Revista de antiguos alumnos del IESE, 118, 1-3.
  • Cela, J. M., Fandos, M., Gisbert, M. y González, A. P. (2005). Adaptación de titulaciones al EEES: un ejercicio metodológico. Revista Electrónica Inter-universitaria de Formación del Profesorado, 8(6), 17- 22.
  • Chinchilla, M. y Torres, M. (2002). Liderazgo personal. Nota técnica. Barcelona: IESE Publishing.
  • Correa, L. (2008). El coaching como estrategia para la formación de competencias profesionales. Revista de la Escuela de Administración de Negocios, 63, 127-137
  • Cuadrado, D. (2006a). Cuando el líder hace crecer (I). Capital humano, (19)198,34-44.
  • Cuadrado, D. (2006b). Cuando el líder hace crecer (II). Capital humano, (19)199, 98-107.
  • Damm, L. (1998). Educación profesional en turismo. Gestión turística, 3, 13 – 24.
  • De Miguel, M. (2005a). Cambio de paradigma metodológico en la Educación Superior. Exigencias que conlleva. Cuadernos de Integración Europea, 2, 16-27.
  • De Miguel, M. (2005b). Modalidades de enseñanza centradas en el desarrollo de competencias. Orientaciones para promover el cambio en el marco del EEES. Oviedo: Servicio de publicaciones de la Universidad deOviedo.
  • De Miguel, M. (2006). Metodologías de enseñanza y aprendizaje para el desarrollo de competencias. Orientaciones para el profesorado universitario ante el espacio europeo de educación superior. Madrid: Alianza Editorial.
  • Dilts, R. (2004). Coaching: herramientas para el cambio. Barcelona: Urano.
  • Flores, D. (2011). Delimitación de la empresa turística desde diferentes enfoques de la economía del turismo. Revista de análisis turístico, 11, 1 – 7-
  • García, M. (2006). Las competencias de los alumnos universitarios. Revista inter-universitaria de formación del profesorado, 20(3), 253-269.
  • García, P., Cardona, P., Chinchilla, N. (2001). Las competencias directivas más valoradas. Ocasional paper. Barcelona: IESE Publishing.
  • García, J. V. y Pérez, C. (2008). El Grado en Turismo. Un análisis de las competencias profesionales. Cuadernos de turismo, 21, 67 – 84. Giménez, F. (2005). Liderazgo con alma. Alta dirección, (40)239, 11-18.
  • Gutiérrez, S. y Rubio, M. (2009). El factor humano en los sistemas de gestión de calidad del servicio: un cambio de cultura en las empresas turísticas. Cuadernos de turismo, 23, 129 – 147.
  • La Caixa (2006). El turismo del siglo XXI: motor del crecimiento global. Informe Mensual La Caixa, 292, 17 – 25.
  • Leiling, M. y Prior, R. (2003). Coaching paso a paso: métodos que funcionan. Barcelona: Gestión 2000.
  • Lillo, A. (2009). El papel del capital humano en el sector turístico: algunas reflexiones y propuestas. Cuadernos de turismo, 24, 53 – 64.
  • Lillo, A., Ramón, A. B. y Sevilla, M. (2007). El capital humano como factor estratégico para la competitividad del sector turístico. Cuadernos de turismo, 19, 47 – 69.
  • Mariscal, A. (2003). La formación turística en Andalucía: input para la mejora de la calidad del empleo turístico. Cuadernos de turismo, 12, 93 – 117.
  • Maroto, J. C. y Cejudo, E. (2010). Retos para el turismo español: cambio de paradigma. Cuadernos geográficos de la Universidad de Granada, 46, 315 – 321.
  • Martínez, J. A. (2010a). Competencias del profesor en la Educación Superior. Cuadernos de educación y desarrollo 2(21). Consultado el 10 de febrero de 2012 en: http://www.eumed.net/rev/ced/21/jamg.htm.
  • Martínez, J. A. (2010b). El Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) y nuevo rol del estudiante universitario. Cuadernos de educación y desarrollo, 2(16). Consultado el 11 de febrero de 2012 en: http://www.eumed.net/rev/ced/16/jamg.htm.
  • Martínez, J. A. (2011b). El aprendizaje de competencias directivas en el marco del espacio europeo de educación superior. El caso del grado en turismo. Contribuciones a la economía, 3. Consultado el 7 de febrero de 2012 en: http://www.eumed.net/rev/ced/25/jamg2.htm
  • Martínez, J. A. (2011a). Liderazgo y competencias directivas en época de crisis. Contribuciones a la economía, 3. Consultado el 6 de febrero de 2012 en: http://www.eumed.net/ce/2011a/jamg.htm.
  • Martínez, J. A. (2011d). Métodos y recursos para la enseñanza universitaria en el marco del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Contribuciones a las ciencias sociales, 3(24). Consultado el 12 de febrero de 2012 en: http://www.eumed.net/rev/ced/24/jamg.htm.
  • Martínez, J. A. (2011c). Coaching y liderazgo. Contribuciones a la economía, 6. Consultado el 6 de febrerode 2012 en: http://www.eumed.net/ce/2011a/jamg3.htm.
  • Medina, D. R. y García, J. M. (2005). Dirección estratégica de la empresa turística. Papeles de Economía Española, 102, 162-175.
  • Medina, S. y González, R. (2010). La formación en tecnologías de la información y la comunicación en la titulación de turismo, ¿es adecuada? Teoría de la educación, 11(1), 371 – 388.
  • O´Connor, J. (2006). Coaching o terapia, ¿cuál es la diferencia? Comunicas, (5), 22-24.
  • O`Connor, J y Lages, A. (2005). Coaching con PNL. Barcelona (España): Urano.
  • Pedreño, A. y Ramón, A. B. (2009). El turismo: globalización, competitividad y sostenibilidad. Mediterráneo económico, 16, 227 – 256.
  • Perrenoud, P. (2008). Construir las competencias, ¿es darle la espalda a los saberes? Red U. Revista de Docencia Universitaria, número monográfico. Consultado el 5 de diciembre de 2011 en: http://www.redu.m.es/Red_U/m2.
  • Poblete, M. y Villa, A. (2007). Aprendizaje basado en competencias. Una propuesta para la evaluación de competencias genéricas. Bilbao: Mensajero.
  • Poon, A. (1998). Tourism, technology and competitive strategies. Oxon: CABI Publishing.
  • Porter, M. (1999). Ser competitivo. Nuevas aportaciones y conclusiones. Bilbao: Deusto.
  • Rodríguez M. (2006). Evaluación, Balance y formación de competencias laborales transversales. Propuesta para mejorar la calidad en la formación profesional y en el mundo del trabajo. Barcelona: Laertes.
  • Rodríguez, M. M. y Guisado, M. (2003). Competitividad y análisis estratégico del sector turístico en Galicia: consideraciones para la mejora competitiva. Revista galega de economía, 12(1), 1 – 22.
  • Sanz, M. L. (2010). Competencias cognitivas en Educación Suprior. Madrid: Narcea.
  • Valls, J. F. (2003). Las claves del mercado turístico. Cómo competir en el nuevo entorno. Bilbao: Deusto.
  • Villa, A. y Villa, O. (2007). El aprendizaje basado en competencias y el desarrollo de la dimensión social en las universidades. Educar 40, 15-48
  • Whitmore, J. (2003). Coaching: el Método para Mejorar el Rendimiento de las Personas. Barcelona (España): Paidós.
  • Zeus, P. y Skiffington, S. (2003). Guía completa de coaching en el trabajo. México: McGraw-Hill.
  • Zeus, P. y Skiffington, S. (2004). Coaching práctico. Guía completa de técnicas y herramientas. México: McGraw-Hill.
Fuente de los datos: Dialnet