Las papas antiguas de Canariasestudios de caracterización de un grupo de cultivares locales de papas de Tenerife
- 1 Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife. Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural. Cabildo Insular de Tenerife / Departamento de Ingeniería, Producción y Economía Agraria. Universidad de La Laguna
- Miguel Martín Trujillo (coord.)
- Juan Carlos Gázquez Garrido (coord.)
- Pedro Hoyos Echevarría (coord.)
- Pere Muñoz Odina (coord.)
- Domingo J. Ríos Mesa (coord.)
Editorial: Centro de Publicaciones ; Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
ISBN: 978-84-491-0992-8
Año de publicación: 2010
Páginas: 39-55
Congreso: Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura (38. 2008. Sitges)
Tipo: Aportación congreso