La contaminación química de los alimentos

  1. Sierra López, Antonio
  2. Hardisson de la Torre, Arturo
Libro:
Salud pública y educación para la salud
  1. Macías Gutiérrez, Bernardo E. (coord.)
  2. Arocha Hernández, José Luis (coord.)

Editorial: ICEPSS Instituto canario de estudios y promoción social y sanitaria

ISBN: 84-89151-05-9

Año de publicación: 1996

Páginas: 257-260

Tipo: Capítulo de Libro