Identificación morfológica y molecular de Anisakis spp. (Nematoda: Anisakidae), en peces capturados en las costas canarias y comercializados en la isla de Tenerife:datos epidemiológicos
- 1 Instituto Universitario de Enfermedades Tropicales y Salud Pública, Universidad de La Laguna,Santas Cruz de Tenerife, Canarias, España.
ISSN: 2951-8741
Ano de publicación: 2022
Número: 2
Páxinas: 233-234
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: ParaJournal: Revista de la Sociedad Española de Parasitología
Resumo
La anisakiasis es una parasitosis humana causada por larvas de nematodos del género Anisakis (familia Anisakidae), que se transmiten a humanos accidentalmente al comer peces marinos o cefalópodos crudos o poco cocinados que contienen la larva terciaria (L3) del parásito. La sintomatología asociada a esta parasitosis aparece en las primeras 24-48 horas y se divide en síntomas digestivos y alérgicos. Los digestivos son náuseas, vómitos y dolor abdominal.
Información de financiamento
Financiadores
-
FEDER
- MAC2/1.1a/305
-
Universidad de La Laguna
- MAC2/1.1a/305
- Becas M-ULL , convocatoria 2019
-
Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades de España
- Becas M-ULL , convocatoria 2019
- Tesis 2021010056
-
Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información
- Tesis 2021010056