Elena María
Rodríguez Rodríguez
Profesora Titular Universidad
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Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Madrid, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (1)
2024
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Storage Conditions of Refrigerated Prickly Pears in Small Processing Industries
Agriculture (Switzerland), Vol. 14, Núm. 4