Publicacions en què col·labora amb Ángel Carmelo Chinea Martín (1)

2005

  1. Eficiencia de costes y eficiencia de beneficios: el caso de los mayoristas de frutas y hortalizas

    25 años de alimentación profesional : Mercatenerife 25 aniversario, 1980-2005 (Mercatenerife), pp. 87-106