Juan Pedro
Pérez Trujillo
Investigador en el periodo 1983-2020
Juan Jesús
Méndez Siverio
Publicaciones en las que colabora con Juan Jesús Méndez Siverio (1)
2007
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Efecto de la maceración pelicular sobre el aroma libre y ligado de mostos y vinos de la variedad listán blanco
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola