Noemí
Padrón Fumero
Profesora Titular Universidad
Eugenio
Díaz Fariña
Publicaciones en las que colabora con Eugenio Díaz Fariña (6)
2023
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La transición hacia los residuos cero en el turismo: claves para el sector alojativo
Transición hacia un Turismo Sostenible: perspectivas y propuestas para abordar el cambio desde la Agenda 2030 (Fundación FYDE-CajaCanarias), pp. 163-176
2020
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Los costes ocultos del turismo: aplicaciones en gestión inteligente de los residuos
El valor de los datos turísticos (Tirant Humanidades), pp. 343-360
2019
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Caso 15. Cayuga Collection: un modelo de innovación en la gestión hotelera sostenible en Costa Rica
100 soluciones a 50 problemas para la gestión turística de empresas en Iberoamérica: manual de casos reales (Síntesis), pp. 239-257
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Caso 9. La reorientación hacia la sostenibilidad de los parques temáticos con animales: el caso de Loro Parque y Poema del Mar
100 soluciones a 50 problemas para la gestión turística de empresas en Iberoamérica: manual de casos reales (Síntesis), pp. 151-163
2018
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Analyzing the net impact of tourism on municipal solid waste generation in an island tourist destination
Gran Canaria SSTD 2018: III Spring Symposium on Challenges in Tourism Development: Conference Proceedings (Instituto Universitario de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible), pp. 6
2016
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Los determinantes de la generación de residuos sólidos municipales en los municipios y destinos turísticos: el caso de la isla de Tenerife
XIX Congreso AECIT. Tiempos de cambios en el turismo