Dirección de Empresas e Historia Económica
Departamento
Alfonso
García Pérez
Publicaciones en las que colabora con Alfonso García Pérez (1)
2001
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Análisis estratégico comparativo de dos industrias agroalimentarias: Cadena de valor y filière vitivinícola
Serie estudios - Instituto Universitario de la Empresa, Núm. 43, pp. 3-36