Departamento
Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica
Libros (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2004
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Composición química y valor nutritivo de plátanos producidos en Canarias
Área de Nutrición y Bromatología
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El camino del ser humano y otros escritos
Fundación Emmanuel Mounier