Mercury content in tinned molluscs (mussel, cockle, variegated scallop, and razor shell) normally consumed in Spain, 2005

  1. Gutiérrez, A.J.
  2. Lozano, G.
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  4. Reguera, J.I.
  5. Hardisson, A.
Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Año de publicación: 2006

Volumen: 69

Número: 9

Páginas: 2237-2240

Tipo: Artículo

DOI: 10.4315/0362-028X-69.9.2237 GOOGLE SCHOLAR