Phenolic Composition of the "Mocán" (Visnea mocanera L.f.)
- Hernández-Pérez, M.
- Hernández, T.
- Gómez-Cordovés, C.
- Estrella, I.
- Rabanal, R.M.
ISSN: 0021-8561
Año de publicación: 1996
Volumen: 44
Número: 11
Páginas: 3512-3515
Tipo: Artículo
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry