Sulfur dioxide in traditionally-made red wine of the Tacoronte-Acentejo D.O.C. region, Canary Islands

  1. González, G.
  2. Hardisson De La Torre, A.
  3. Arias León, J.J.
Revista:
Journal of Food Quality

ISSN: 0146-9428

Año de publicación: 1999

Volumen: 22

Número: 1

Páginas: 41-49

Tipo: Artículo

DOI: 10.1111/J.1745-4557.1999.TB00925.X GOOGLE SCHOLAR