Mineral concentrations in cow's milk from the canary island

  1. Rodríquez Rodríguez, E.M.
  2. Sanz Alaejos, M.
  3. Díaz Romero, C.
Zeitschrift:
Journal of Food Composition and Analysis

ISSN: 0889-1575

Datum der Publikation: 2001

Ausgabe: 14

Nummer: 4

Seiten: 419-430

Art: Artikel

DOI: 10.1006/JFCA.2000.0986 GOOGLE SCHOLAR