Impact odorants of different young white wines from the Canary Islands

  1. López, R.
  2. Ortín, N.
  3. Pérez-Trujillo, J.P.
  4. Cacho, J.
  5. Ferreira, V.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2003

Ausgabe: 51

Nummer: 11

Seiten: 3419-3425

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF026045W GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus