Impact odorants of different young white wines from the Canary Islands

  1. López, R.
  2. Ortín, N.
  3. Pérez-Trujillo, J.P.
  4. Cacho, J.
  5. Ferreira, V.
Aldizkaria:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Argitalpen urtea: 2003

Alea: 51

Zenbakia: 11

Orrialdeak: 3419-3425

Mota: Artikulua

DOI: 10.1021/JF026045W GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus