Content of trace metals (iron, zinc, manganese, chromium, copper, nickel) in canned variegated scallops (Chlamys varia)

  1. Gutiérrez, A.
  2. González-Weller, D.
  3. González, T.
  4. Burgos, A.
  5. Lozano, G.
  6. Hardisson, A.
Aldizkaria:
International Journal of Food Sciences and Nutrition

ISSN: 0963-7486,  1465-3478

Argitalpen urtea: 2008

Alea: 59

Zenbakia: 6

Orrialdeak: 535-543

Mota: Artikulua

DOI: 10.1080/09637480701567899 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus