Pigmentation, carotenoids, lipid peroxides and lipid composition of red porgy (Pagrus pagrus) skin reared under open-cage conditions

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Zeitschrift:
Aquaculture Research

ISSN: 1365-2109 1355-557X

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 41

Nummer: 7

Seiten: 1043-1053

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.1365-2109.2009.02388.X GOOGLE SCHOLAR