Content in metallic ions of wines from the Madeira and Azores archipelagos

  1. Pérez Trujillo, J.P.
  2. Conde, J.E.
  3. Pérez Pont, M.L.
  4. Câmara, J.
  5. Marques, J.C.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 2011

Ausgabe: 124

Nummer: 2

Seiten: 533-537

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2010.06.065 GOOGLE SCHOLAR
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