Multiple headspace solid-phase microextraction for quantifying volatile free fatty acids in cheeses

  1. Rincón, A.A.
  2. Pino, V.
  3. Ayala, J.H.
  4. Afonso, A.M.
Aldizkaria:
Talanta

ISSN: 0039-9140

Argitalpen urtea: 2014

Alea: 129

Orrialdeak: 183-190

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.TALANTA.2014.05.032 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus