Análisis de volátiles minoritarios en vinos de malvasía mediante SPME acoplada a GC-MS

  1. Cabrera Balido, H. M.
  2. Pérez Trujillo, Juan Pedro
  3. Pérez Olivero, Sergio Javier
  4. Conde González, José Elías
  5. Rodríguez Bencomo, Juan José
Libro:
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003

Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 84-8125-201-8

Año de publicación: 2003

Páginas: 291-293

Congreso: VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (7. 2003. Logroño)

Tipo: Aportación congreso

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Fuente de los datos: Dialnet