Análisis de volátiles minoritarios en vinos de malvasía mediante SPME acoplada a GC-MS
- Cabrera Balido, H. M.
- Pérez Trujillo, Juan Pedro
- Pérez Olivero, Sergio Javier
- Conde González, José Elías
- Rodríguez Bencomo, Juan José
Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja
ISBN: 84-8125-201-8
Año de publicación: 2003
Páginas: 291-293
Congreso: VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL (7. 2003. Logroño)
Tipo: Aportación congreso