La agricultura tradicional en Canariasuna visión etnoagronómica

  1. Perdomo Molina, Antonio C.
Llibre:
Semillas y letras : historia de la agricultura en Tenerife a través de los documentos escritos : exposición bibliográfica y documental
  1. Galván Alonso, Delfina (coord.)

Editorial: Universidad de La Laguna

Any de publicació: 2012

Pàgines: 147-162

Tipus: Capítol de llibre