Análisis del impacto de las normas de calidad facultativas en el sector agroalimentario de Canarias

  1. González Mendoza, Luis Antonio
  2. Brito Miralles, Gonzalo
Liburua:
La actividad agroalimentaria en Canarias: un enfoque de cadena de suministro
  1. García Pérez, Ana María (dir.)
  2. Chinea Martín, Ángel (dir.)

Argitaletxea: Fundación FYDE-CajaCanarias

ISBN: 978-84-695-3848-7

Argitalpen urtea: 2012

Orrialdeak: 49-72

Mota: Liburuko kapitulua