Terminología azucarera canaria en Américael inventario del ingenio de Hernando Gorjón

  1. Wilson Cristobal Corrales M. 1
  2. Dolores Corbella Díaz
  1. 1 Universidad de La Laguna (España)
Liburua:
La ruta azucarera atlántica: Historia y documentación
  1. Ana Viña Segura (ed. lit.)
  2. Dolores Corbella Díaz (ed. lit.)

Argitaletxea: Centro de Estudios de História do Atlântico

ISBN: 978-972-8263-91-1

Argitalpen urtea: 2012

Orrialdeak: 80-100

Mota: Liburuko kapitulua

Laburpena

El análisis del inventario de los bienes de Hernando Gorjón (1547), dueño de uno de los primeros ingenios de La Española, nos revela el uso de una terminología prácticamente similar a la que podemos encontrar en la documentación relativa a las haciendas azucareras canarias de la misma época. El estudio de estas voces dulces a un lado y otro del Atlántico resulta importante para desvelar la procedencia de estas palabras y la ruta que siguieron a través del Atlántico.