Malvasía de Canariascaracterización físico-química
- Guirao Pérez, Ginés
- Cano Fernández, Víctor Javier
- Rodríguez Donate, María Carolina
- González Mendoza, Luis Antonio
- Pomar García, Marta
Revista:
VinoTeQ: vino, tecnología, equipos, calidad
ISSN: 1887-2794
Ano de publicación: 2007
Número: 36
Páxinas: 22-25
Tipo: Artigo