Malvasía de Canariascaracterización físico-química

  1. Ginés Guirao Pérez
  2. Víctor Javier Cano Fernández
  3. María Carolina Rodríguez Donate
  4. Luis Antonio González Mendoza
  5. Marta Pomar García
Revista:
VinoTeQ: vino, tecnología, equipos, calidad

ISSN: 1887-2794

Ano de publicación: 2007

Número: 36

Páxinas: 22-25

Tipo: Artigo